| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Weinbauzone: | Coté de Beaune |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Chorey-lès-Beaune 2021 von Nicolas Potel ist ein Rotwein aus 100 % Pinot Noir aus der Côte de Beaune. Im Glas zeigt er ein mittleres Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen. In der Nase treten Aromen von roten Beeren, Sauerkirsche und Kernobst auf, ergänzt durch feine Noten von Lakritz und dezentem Holz. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und klar strukturiert, mit moderater Extraktion, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist frisch und präzise, mit fruchtigem Nachhall. Die Trauben stammen von lehm- und kalkhaltigen Böden. Der Ausbau erfolgt klassisch für etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern.
