| Alkoholgehalt: | 16 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Barbera |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Barbera d’Asti DOCG Bricco della Bigotta 2019 wird aus 100 % Barbera vinifiziert. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein rund 18 Monate in französischen Eichenfässern, um Struktur und Aromatik zu vertiefen. Im Glas zeigt sich ein dichtes, dunkles Rubinrot. In der Nase entwickeln sich Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und dunklen Beeren, begleitet von Lakritz, Vanille und dezenten Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, konzentriert und strukturiert, mit lebendiger, für Barbera typischer Säure und gut integrierten, feinkörnigen Tanninen. Die Frucht wirkt präzise und tief, unterstützt von würzigen Anklängen. Der Abgang ist sehr lang, ausgewogen und von reifer Frucht sowie subtiler Holzwürze geprägt.
