| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Campania |
| Rebsorte: | Fiano |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Wine Style: | Fruchtig, Exotisch & Aromatisch, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Fiano di Avellino Cupo 2020 von Pietracupa ist ein reinsortiger Weißwein aus Kampanien, der aus Fiano-Trauben vulkanischen Ursprungs auf rund 500 m Seehöhe stammt. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Birne, Honig und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert, mit klarer Säure, salziger Mineralität und langem, präzisem Abgang. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank mit längerer Reifezeit auf der Feinhefe, ohne malolaktische Gärung. Diese Ausbaumethode unterstreicht die Klarheit der Frucht, die Tiefe des Terroirs und das Alterungspotenzial dieses Fiano di Avellino.
