| Alkoholgehalt: | 15 % Vol. |
|---|---|
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Weinbauzone: | Barolo |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Barolo di Serralunga DOCG Aeroplanservaj 2020 von Domenico Clerico wird reinsortig aus Nebbiolo vinifiziert und stammt aus Serralunga d’Alba. Im Glas zeigt er sich in tiefem Granatrot. In der Nase dominieren reife rote Früchte, getrocknete Rosen und feine Gewürznoten, ergänzt durch Anklänge von Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, mit klarer Struktur und präsenten, fein integrierten Tanninen. Die Säure sorgt für Spannung und Länge, der Abgang ist lang und würzig-fruchtig. Der Ausbau erfolgt mit Holzreife, wodurch zusätzliche Komplexität und Tiefe entstehen.
