| Alkoholgehalt: | 32 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Sardinien |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Pure Sardinia Koro Amaro zeigt sich im Glas in tiefem Bernsteinrot mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich klar definierte Aromen mediterraner Kräuter, Zitrusschalen und feiner Gewürznoten, ergänzt durch leicht florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Amaro ausgewogen und strukturiert, mit präsenter, gut eingebundener Bitterkeit, moderater Süße und ausgeprägter Kräuterwürze. Die Textur wirkt rund und dicht, ohne Schwere. Die Aromatik entwickelt sich kontinuierlich von zitrischen zu balsamischen und pflanzlichen Nuancen. Hergestellt wird der Amaro durch die Mazeration ausgewählter sardischer Kräuter und Botanicals in Alkohol, anschließend folgt eine Ruhephase zur Harmonisierung. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend bitter geprägt.
