| Trinktemperatur: | 20 °C |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Füllmenge: | 0,35 l |
Der Marillenbrand wird aus vollreifen Marillen gewonnen, die nach der Ernte sorgfältig vergoren und anschließend schonend destilliert werden. Eine Fasslagerung findet nicht statt, um die sortentypische Frucht klar und unverfälscht darzustellen. Im Glas zeigt sich der Obstbrand kristallklar und farblos. In der Nase treten intensive Aromen reifer Marillen hervor, ergänzt durch feine florale Nuancen und dezente kernige Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Brand ausgewogen und weich strukturiert, mit präziser Frucht, moderater natürlicher Süße und gut integrierter Alkoholstruktur. Die Textur wirkt rund und klar. Der Abgang ist lang, sauber und von anhaltender Marillenfrucht geprägt.
