| Alkoholgehalt: | 23 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Aperitivo de Normandie wird auf Basis von Apfelwein bzw. Apfeldestillat hergestellt und mit Kräutern, Gewürzen sowie Bitterstoffen aromatisiert. Die Herstellung kombiniert Elemente aus Cidre- und Spirituosenproduktion, wobei eine ausgewogene Balance zwischen Süße, Frucht und Bitterkeit angestrebt wird. Eine längere Fasslagerung kann anteilig erfolgen, um Struktur und Tiefe zu ergänzen. In der Nase zeigen sich Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Kräutern, begleitet von leicht bitteren und würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Aperitif mit ausgewogener Struktur, moderater Süße und feiner Bitterkeit. Die Aromatik ist geprägt von Apfel, Zitrus und pflanzlichen Komponenten. Die Textur wirkt rund und zugänglich. Der Alkoholgehalt von 23 % Vol. ist gut eingebunden. Der Abgang ist mittellang, mit fruchtig-bitterer Ausprägung.
