Pimento Dram 22.5° - 0.5l

Der Pimento Dram 22,5 % zeigt sich im Glas in warmem Bernstein mit rötlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Piment, Zimt, Muskatnuss und Nelke, ergänzt durch feine Rum- und Zuckerrohrnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Likör würzbetont und klar strukturiert, mit moderater Süße, präsenter Gewürzschärfe und gut eingebundener Alkoholstruktur. Die Textur wirkt dicht und aromatisch, ohne Schwere. Hergestellt auf Basis von jamaikanischem Rum, in dem Pimentbeeren mazeriert und anschließend gesüßt werden, orientiert sich die Rezeptur an traditionellen Vorbildern. Der Alkoholgehalt beträgt 22,5 % vol. Der Abgang ist lang, warm und intensiv würzig, ideal zur Akzentuierung klassischer Tiki- und Rumcocktails.