Orange Bitter 39° - 0.2l

Die Orange Bitters zeigen sich im Glas in klarem Bernstein mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen getrockneter Orangenschalen, begleitet von würzigen Noten nach Koriander, Kardamom, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen präsentieren sich die Bitters trocken und präzise strukturiert, mit ausgeprägter Bitterkeit, klarer Zitrusfrische und fein eingebundener Gewürzwürze. Die Textur wirkt konzentriert und geradlinig, ohne süßlich zu erscheinen. Hergestellt durch die Mazeration von Orangenschalen sowie ausgewählten Gewürzen in Alkohol, ohne Holzreife. Der Alkoholgehalt beträgt 39 % vol. Der Abgang ist lang, aromatisch und bitter-zitrisch geprägt, ideal zur Strukturierung klassischer Cocktails.