Grappa Tignanello 42° - 0.5l

Antinori Tenuta Tignanello Grappa zeigt sich klar und brillant. Der Ausbau erfolgt in kleinen Fässern, was sich aromatisch deutlich widerspiegelt. In der Nase treten frischer Trester, feine Gewürznoten und dezente Vanille hervor, ergänzt durch leichte Holzanklänge. Am Gaumen wirkt der Grappa strukturiert und kraftvoll, mit gut eingebundener Wärme, moderater Trockenheit und würzigem Verlauf. Die Aromatik entwickelt sich von Traube und Kernobst hin zu Vanille, Röstaromen und einem Hauch Eiche, ohne an Präzision zu verlieren. Die Textur bleibt klar konturiert und dicht, mit gleichmäßigem Druck im Mittelgaumen. Der Abgang ist lang, trocken-würzig und holzbetont mit anhaltenden Vanille- und Gewürznoten. Pur servieren, idealerweise leicht temperiert.