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"Un buon vino trasforma i momenti in ricordi."

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Vinum.

La nostra storia e filosofia.

inum è stata fondata nel 1980 da Franz Röll e da allora è sinonimo di competenza professionale e passione per il vino. Come agenzia e azienda commerciale con attività diversificate, ci siamo specializzati nella distribuzione di vini selezionati.

Oggi il nostro team è composto da circa 30 collaboratori dedicati, che ogni giorno si impegnano per offrire ai nostri clienti un assortimento unico e un servizio affidabile. Il nostro portfolio si distingue per mandati diretti esclusivi e partnership di lunga data con rinomate aziende vitivinicole – una promessa di qualità su cui i nostri clienti possono contare da decenni.

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Chiaro e affidabile.

Esplorate il nostro shop e scoprite continuamente nuovi vini, distillati e specialità gastronomiche. Per qualsiasi domanda, il nostro team è sempre a vostra disposizione – saremo lieti di offrirvi una consulenza personalizzata e suggerimenti su misura per i vostri gusti.

Venite a trovarci nella nostra enoteca a Bozen, degustate sul posto e fatevi consegnare comodamente a casa i vostri preferiti – oppure ordinate semplicemente online.

Noi per Voi.

La passione del vino che unisce – creativo, professionale, autentico.

„Apprezziamo particolarmente la flessibilità di Vinum – consegne rapide anche a breve termine, consulenza personalizzata e un assortimento ampio e diversificato.“

Thomas Stuefer, Ristorante Schwarzer Adler

„Il contatto diretto, la consegna rapida con mezzi propri e la qualità costantemente elevata rendono la collaborazione con Vinum una vera partnership.“

Martin Micheli, Ristorante Hardimitzn

„Da Vinum si percepisce subito: qui lavorano persone con una vera passione per il vino. Il servizio è eccellente e la consulenza è sincera e competente.“

Andreas Goller, Hotel Santre

„Da 40 anni Vinum è un partner affidabile – e lo si percepisce. Il contatto personale, il forte legame con il territorio e una vera passione per il vino contraddistinguono questa azienda. Per noi Vinum non è solo un fornitore, ma un partner su cui si può sempre contare.“

Philipp Fracchetti, Macelleria & Specialitá Fracchetti

„Collaboriamo con Vinum da molti anni in un rapporto di fiducia. La selezione di vini è eccellente, la consulenza competente e personalizzata. Si percepisce subito l’esperienza nella collaborazione con la ristorazione. Consegne affidabili e una reale comprensione delle esigenze degli esercizi gastronomici li rendono un partner indispensabile.“

David Kompatscher, Hotel Heubad

„Come ristoratori apprezziamo particolarmente l’assortimento accuratamente selezionato, così come la consulenza approfondita nella scelta dei vini. La lunga esperienza come partner della ristorazione si riflette in ogni dettaglio – dalla pianificazione alla consegna. Una chiara raccomandazione per tutti coloro che danno valore a vini di alta qualità.“

Franz Gräber, Café Gruber & Campo Franz

„Vinum mi convince per la forte partnership e l’affidabilità. Il nostro referente Leander offre una consulenza eccellente, è sempre disponibile e lavora con vera passione. Apprezziamo particolarmente le consegne affidabili e la vasta scelta che permette di trovare sempre il prodotto giusto. Vinum si dimostra sempre aperta a nuovi progetti e a una collaborazione costruttiva.“

Marco Volperino, Luis Alm

focus on wine.

Accompagniamo il vino lungo tutto il suo percorso – dal lavoro accurato dei nostri vignaioli, passando per una produzione attenta fino alla consulenza al cliente al momento della vendita. Ogni bottiglia rappresenta origine, qualità e carattere. Che si tratti di commercio, ristorazione o appassionati privati – forniamo vini con una storia e una promessa di piacere.