| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Fiano |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Wine Style: | Fruchtig, Exotisch & Aromatisch, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Fiano di Avellino DOCG Pietracalda 2023 wird sortenrein aus Fiano vinifiziert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank zur Erhaltung der primären Aromakomponenten, gefolgt von einer Reifezeit auf der Feinhefe zur strukturellen Ergänzung. In der Nase zeigen sich Noten von gelbem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von leicht nussigen, floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer Struktur, lebendiger Säure und mittlerem Körper. Die Aromatik umfasst Kernobst, Zitrus und feine würzige sowie leicht salin wirkende Komponenten. Die Textur wirkt präzise und ausgewogen. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit frischer und mineralischer Prägung.
