| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Wine Style: | Vollmundig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75l |
Der Ferrari Maximum Demi Sec Trentodoc wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert, die in hochgelegenen Lagen des Trentino angebaut werden. Der Ausbau erfolgt nach der metodo classico mit einer Flaschengärung und über 36 Monaten Hefelager. Im Glas zeigt sich der Schaumwein in einem klaren Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren Aromen reifer weißer Früchte, ergänzt durch Nuancen von Brioche, Vanille und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen weich, rund und gut strukturiert, mit einer fein dosierten Süße, die im langen Abgang von Hefe- und Gewürznoten begleitet wird. Ein ausgewogener Demi Sec mit eleganter Struktur und deutlicher Rebsortentypizität.
